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Hola, Malaga!

Bitte entschuldigen Sie, falls Ihnen beim Wort „Malaga“ und dem Gedanken an das cremige Eis aus Rum und Rosinen dank uns jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft. Dieses Malaga meinen wir hier nicht. Obwohl das Malaga, über welches wir gleich schreiben, kann auch einiges. Und das schmeckt nicht nur gut, sondern ist als Sahnehäubchen auch noch eine wahre Bereicherung für Körper, Geist und Seele.

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Mediterrane Küche – gesund und lecker

Sommer, Sonne, Strand, Meer. Leckeres Essen mit viel Fisch, frischem Gemüse, Olivenöl und Nüssen. Was die Einen mit einem entspannenden Urlaub in Spanien, Südfrankreich, Türkei, Italien oder Griechenland verbinden, steht für manch Glückliche auf der alltäglichen Tagesordnung.

Leider können wir Ihnen nicht das Meer und das damit verbundene Strandfeeling herbeizaubern. Aber wir können Ihnen zeigen, wie Sie sich ein Stück Mittelmeer zumindest auf den Teller zaubern können, welche Lebensmittel typisch für die mediterrane Ernährung sind und warum diese Küche so gesund ist.

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